Her får i en let opskrift på french toast/arme riddere – en genial ret til søndagsmorgenbordet.

Jeg har serveret den med friske hindbær og mørk sirup.

Det skal du bruge:
6 stk./3 pers.

• 6 skiver toastbrød
• 2 æg
• 1½ dl mælk
• 1 tsk kanel
• 2 spsk sukker
• smør til stegning

Sådan gør du:

Bland kanel, sukker, æg og mælk i et lille fad med høje kanter.

Vend hver skive brød i æggeblandingen. Steg skiverne på en mande i lidt smør, til de er gyldenbrune på hver side.

Server dem varme med lidt sirup og frugt eller bær af eget valg.

God appetit!